원래는 고기가 듬뿍 들어간 김치찌개를
좋아하지만 집에 정말 아무것도 없어서
고기 대신 스팸 넣고
김치찌개를 끓여봤어요!
고기기름에 김치 볶아주면 좋은데
오늘은 스팸을 이용하니까
냄비에 기름 조금 두르고
자른 김치를 볶아줍니다.
이 때 김치는 당연 잘 익은게 훨씬 맛있겠죠?
육수 대신 간편하게 미리 사뒀던
사골곰탕팩 큰거 1개, 작은거 1개
이렇게 총 2팩을 넣어줬어요.
이제 끓어오르길 기다립니다.
그동안 스팸 한통을 다 자르고,
청양고추 1개, 대파 조금, 다진마늘 1큰술
이렇게 부재료를 준비해줬어요.
이렇게 팔팔 끓어오르면
준비해줬던 부재료를 다 넣어줍니다.
사골곰탕팩을 베이스로 썼기때문에
별다른 간을 하지않아도
기기막히게 간이 딱 떨어져요!
조금만 더 보글보글 끓여주면 끝!
곰탕팩과 물을 섞어서 해도 맛있어요.
집반찬 마땅치 않을 때
맛있는 찌개하나만 있어도
솔직히 밥한공기 뚝딱이죠!
솔직히 부재료도 없으면 다 생략하고
육수내고 뭐 이것저것 할 필요없이
스팸, 김치, 사골곰탕팩 만으로
초간단 10분이내 만드는 김치찌개
넘 간단하지만 맛은 깊어요~~!!!
정말 정말 맛있어요 ㅎㅎ
추천입니다 :)
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